La vendemmia a Karlštejn non prevede soltanto gli assaggi dei vini e dei mosti di vino, ma anche un ricco programma di accompagnamento. Potrete godervi ad esempio la rassegna di moda gotica, potrete imparare le danze storiche e divertirvi durante le esibizioni degli inghiottitori del fuoco, i fachiri, gli spadaccini e i maghi di corte. La strada verso il castello è disseminata di chioschi che ricordano le botteghe dell'epoca. L'apice dell'evento che dura due giorni è la processione dei costumi stilizzati che con in testa l'imperatore romano e re ceco Carlo IV e il suo seguito che parte dai vigneti di Karlštejn passando dal paese per arrivare al castello.
