I minibirrifici sono un fenomeno moderno molto in voga nell'arte dei birrai. Venti anni fa in Repubblica Ceca esisteva soltanto un minibirrificio, il birrificio U Fleků, oggi sono circa centosettanta. Varie decine di minibirrifici presentano le loro birre durante l'eccezionale evento di degustazione che già per la terza volta si tiene sulla Via dei Tiratori sotto il Belvedere reale nel Giardino reale presso il Castello di Praga a Praga. Qui conoscerete vari tipi di birra e diversi stili insieme alle radici storiche dell'arte boema e morava della birra. Nel prezzo dell'ingresso è compreso il bicchiere per la degustazione e un ampio catalogo con una serie di informazioni sui minibirrifici partecipanti e le specialità di birra offerte.
