Il salone dei vini è la finale della competizione nazionale durante la quale ogni anno vengono scelti il vino che riceverà il titolo di campione e i vincitori delle singole categorie e le collezioni più riuscite. I 100 vini migliori ricevono il titolo di „Salone dei vini della Repubblica Ceca“. E sono proprio questi i vini che potete assaggiare negli spazi delle cantine del castello di Valtice, monumento UNESCO.
Infatti proprio nel castello di Valtice ha sede il Centro vinicolo nazionale. Ad eccezione di gennaio l'esposizione dei cento migliori vini è aperta tutto l'anno. I visitatori possono così degustare, conoscere e addirittura comprare il vino ceco. Verso la fine dell'anno però le vendite possono essere limitate affinché il vino sia disponibile per le degustazioni. A Valtice potete quindi unire l'utile al dilettevole: assaggiare i migliori vini della Repubblica Ceca e conoscere gli spazi di uno tra i più bei castelli del paese, iscritto nell'Elenco del patrimonio culturale mondiale come parte del complesso di Lednice - Valtice. I suoi dintorni sono ideali per una gita in bicicletta dove rimarrete affascinati dalla bellezza delle zone vinicole il cui centro è la città di Mikulov.
