Nonostante Pardubice e la Boemia orientale non siano regioni vinicole, il festival di agosto conquista ogni anno molti appassionati. Nel castello di Pardubice ha luogo l'esposizione dei vini durante la quale, sullo sfondo della musica del cembalo, potrete degustare i vini nazionali ed esteri di più di cinquanta viticoltori. Sono disponibili anche i chioschi con i formaggi e piccoli assaggi. Il festival comprende gare di degustazione e soprattutto la Notte del vino di Pardubice – la grande festa del vino, del buon cibo e del divertimento in piazza Pernštýnské náměstí. Qui potete assaggiare non soltanto il vino, ma anche il mosto di vino e una serie di prelibatezze gastronomiche. Il programma comprende le gare legate al vino dove i vincitori possono attendersi ricompense in stile vinicolo.
