Le cialde arrotolate si preparano a Hořice già dal 1812 quando si dice che il cuoco ferito dell'imperatore Napoleone confidò ad una borghese del posto la ricetta della amata prelibatezza come riconoscimento per le cure. Potrete assaggiare le cialde sottili, prodotte farcite di crema o cosparse, durante il festival culinario dal ricco programma culturale. Una curiosità benvenuta sono soprattutto le gare, ad esempio nel bere la birra con una cannuccia oppure per la cialda arrotolata più lunga.
