Pochi posti vantano un'atmosfera così magica come la cattedrale dei Ss. Pietro e Paolo nei resti del convento Rosa coelia, la Rosa del cielo a Dolní Kounice. Del convento, fondato probabilmente nel 1181, oggi rimangono solo i resti – il cortile del paradiso con il corridoio a croce, la sala capitolare, la torre e soprattutto la chiesa con i resti delle volte. Oltra per il convento Dolní Kounice è famosa anche per i vini rossi. Potete assaggiarli ogni anno durante la festa storica che comprende, oltre alle esposizioni del vini locali, anche il mercato agricolo dei mestieri, le esibizioni di scherma e teatrali, le corse a cavallo, i fuochi d'artificio serali e, naturalmente, le visite commentate del convento.