Il carnevale non è soltanto colorite processioni piene di maschere, ma anche ottimo cibo e, soprattutto, le specialità regionali. Nel castello di Veveří sopra la Diga di Brno e negli altri castelli e palazzi della Moravia meridionale durante febbraio potete assaggiare la celebre specialità affumicata – la carne morava affumicata. Vari macellai presenteranno i propri prodotti e gareggeranno anche su chi ha la miglior carne affumicata. L'evento è accompagnato dalla tradizionale macellazione morava del maiale con la possibilità di assaggiare i singoli piatti, la processione di carnevale e i divertimenti carnevaleschi, i mercati degli agricoltori e il ricco programma di accompagnamento pieno di gare, workshop e presentazioni.
