Gastronomia

La cucina ceca – tradizionale o in veste moderna – nasconde in sé molte influenze. I piatti tradizionali, talvolta, hanno avuto origine in regioni anche molto lontane. Assaggiate, ad esempio, il gulasch, il filetto di manzo con canederli ("svíčková") o l'anatra arrosto con i crauti. I vegetariani (e non solo), invece, potranno apprezzare un piatto molto particolare: il formaggio fritto. E con che cosa accompagnare un'ottima cena? Con una lager ceca tradizionale o una becherovka per digerire bene. La cucina tradizionale ceca, tuttavia, include anche i dolci. Sapete che cosa sono i frgál o che sapore hanno le tradizionali cialde termali? Venite ad assaggiare!