Kofola è una delle bevande analcoliche ceche più popolari. Si può acquistare ovunque, cioè ovunque nella Repubblica Ceca. Si dice che sia così locale da essere globale. E i cechi affermano esageratamente che, se la amate, non c'è niente da fare. Iniziate ad amarla anche voi (Innamoratevi anche voi), di certo non vi farà addormentare durante i vostri viaggi attraverso le bellezze della Repubblica Ceca!
L'ordine era chiaro: fare concorrenza alla Coca Cola
Alla fine degli anni '50, il governo cecoslovacco ordinò di creare una bevanda in grado di competere con la Coca-Cola americana. La sua base era la caffeina, che veniva prodotta durante la tostatura del caffè, una miscela di erbe e varie sostanze della frutta. Sebbene l'ambizione di diventare la bevanda numero uno al mondo non si sia concretizzata, Kofola è diventata una delle bevande ceche più popolari. L'interesse per questa bevanda era così grande che, alla fine degli anni ’60, in Cecoslovacchia le erbe aromatiche utilizzate per la sua produzione si esaurirono e dovettero essere importate. Poco dopo la Rivoluzione di Velluto, l'interesse diminuì, poiché per molti era uno dei simboli del passato totalitario. Tuttavia, tornò presto alla ribalta e attualmente è ancora molto popolare. Se volete saperne di più, leggete l’intera storia di Kofola.