Se siete alla ricerca di un locale originale per i vostri clienti per far vivere un'esperienza in stile medievale, ecco alcuni consigli a Praga e non solo, spesso questi locali sono abbinati a un castello o a un piccolo albergo.
Il pub medievale U Krále Brabantský a Praga

Sapori medievali della città reale di Kutná Hora
Sapete quale città è stata più grande di Praga per un breve periodo nel Medioevo? Se hai indovinato Kutná Hora , hai ragione. Quindi, dove altro trovare un altro ristorante se non in un luogo dove il Medioevo può essere sentito direttamente da ogni casa? Prima di mangiare, puoi passeggiare per questa bellissima città, il cui tempio è un monumento dell'UNESCO, e poi goderti un delizioso pasto al ristorante U Kat , che offre un'insolita esperienza gastronomica di cucina ceco-francese-italiana.Un altro noto locale d'epoca è il ristorante Dačický, che serve piatti tradizionali cechi e dell'antica Boemia, sei marche di birra, vini moravi e Kutnohorsk. Preferisci il petto d'oca affumicato con insalata di pere o il cinghiale in umido con gli gnocchi di panpepato? www.dacicky.com
Tempi difficili a
Dětenice
Questa antica taverna fa parte del Dětenice Château Resort, dove potrai anche visitare il castello barocco oppure soggiornare presso l'hotel medievale o assistere a un torneo di cavalieri. Oltre alle specialità della cucina medievale, viene offerto un programma di accompagnamento unico con ballerini, fachiri, mendicanti, spadaccini, nani, musica d'epoca e molto altro. E attenzione, può capitare che ti vogliano rinchiudere in una gabbia come una strega... Il programma medievale "Da solo" si svolge tutti i giorni dalle 19:00 alle 22:00, è richiesta la prenotazione anticipata sul sito web del pub. www.krcmadetenice.cz/en/
Taverna U dwau Maryí a Český Krumlov
Una passeggiata attraverso Český Krumlov è di per sé un'esperienza. La taverna U dwau Maryí offre un'esperienza gastronomica insolita, un ritorno al gusto di secoli fa, utilizzando gli ingredienti che utilizzavano i nostri antenati. Puoi assistere a una vera festa boema: scegli un vassoio con fagiano, pollo o coniglio accompagnato da carne affumicata, carne arrosto, frittelle, gnocco, patate e insalata. È una festa nel vero senso della parola: fino a otto persone possono mangiare da un vassoio. (Puoi anche ordinare una versione vegetariana, dove la carne è sostituita dall'antico fungo ceco kuba).www.2marie.cz
Cibo con un vero barbecue medievale a Písek
Il pub medievale Pís
https://krcma-pisek.cz/
La sala dei banchetti del castello di Vildštejn
Cerchi un ambiente elegante, piatti tradizionali realizzati con ingredienti di qualità della Boemia occidentale? Visitate Vildštejn e godetevi gli ambienti storici, l'atmosfera antica e la cucina genuina nel ristorante Hodovna. Assaggerete i capolavori del macellaio del castello, le verdure fresche e tenere dei contadini locali, il pane fresco e croccante e l'ottimo caffè della torrefazione Cheb. La taverna fa parte del progetto "Czech Specials" quindi offre non solo piatti tradizionali cechi, ma anche specialità su ordinazione e insaccati fatti in casa secondo le antiche ricette ceche. La sala banchetti è visitabile tutti i giorni dalle 11:00 www.vildstejn.cz/en/restaurant-hodovna/