Hostellit, keskihintaiset hotellit ja viiden tähden hotellit
Edullinen majoitus: Sophies Hosteltasapainottelee taidokkaasti design-hostellin ja boutique-hotellin välillä. Paikka on täydellinen esimerkki ylellisyyden ja edullisuuden liitosta, jossa funktionaalisten tilojen joukossa on miellyttäviä ja kutsuvia paikkoja, joissa rauhoittua mutta jotka tuovat esiin leikkimielisyyden. Hostellissa on designer-makuusaleja, yksityishuoneita ja taiteellisia huoneistoja, ja täältä voi löytää budjettiinsa sopivan vaihtoehdon, oli kyseessä viikonloppuloma, liikematka tai lomareissu.
Keskihintainen majoitus: Ibis Praha Mala Stranasijaitsee keskeisellä paikalla lähellä Malá Stranan historiallista kaupunginosaa. Useimmat nähtävyydet, kuten Kaarlen silta, Prahan linna ja vanhankaupungin aukio, ovat enintään 20 minuutin kävelymatkan päässä. Václavin aukio on vain kolmen metropysäkin päässä Andělista, joka on liikenteen solmukohta ja kauppakeskus. Kaikissa 225 huoneesta on ilmastointi, TV, radio, hiustenkuivaaja, maksuton Wi-Fi ja äänieristetyt ikkunat. Mitä muuta mukavaan viikonloppuun tarvitsisikaan!
Maailmanluokan majoitus: Prahan uusin viiden tähden hotelli Augustineon ensimmäinen hotelli, joka todella kuvastaa Prahan omaleimaista kauneutta. Hotelli on sisustettu aistikkaasti art decon ja kubismin hengessä. Kaikki on valikoitu huolellisesti ja ylimaallisella maulla. Hotelli sijaitsee seitsemässä rakennuksessa, joihin kuuluu luostari 1200-luvulta ja Pyhän Tuomaksen kirkko. Tuloksena on ylellinen hotelli, joka huokuu hengen rauhaa olematta silti tippaakaan tylsä.
Edulliset ruokapaikat ja gourmet-ravintolat
Hieman yli budjetin: La Finestratarjoilee Prahan (mahdollisesti) parasta italialaista ruokaa. La Finestra in Cucina avasi ovensa vuonna 2009 italialaisen keittiömestarin Riccardo Lucquen toisena ravintolana. Ravintolassa on avokeittiö, jossa voi seurata keittiömestari Tomáš Černýn taidokasta työskentelyä hänen valmistaessaan ateriasi. La Finestra on erikoistunut liharuokiin, joiden liha toimitetaan Italiassa, Espanjassa ja Yhdysvalloissa sijaitsevilta luomutiloilta. Kulinaristista nautintoa täydentää La Finestran italialaisten laatuviinien kellari, joka on laajin koko Tšekissä.
Kotitekoinen ja maalaistyylinen ruoka: lähellä vanhankaupungin sydäntä sijaitsevan Pivnice Štupartskánannokset ovat suuria ja loppulaskut pieniä. Ravintola on hieman syrjässä pääväyliltä mutta silti keskeisellä paikalla. Paikka on aidosti lämminhenkinen ja rento! Täällä kannattaa käydä vaikka ei jaksaisi syödä suupalaakaan koko loppupäivänä. Huuhtele loistava ateria alas tummalla oluella ja se on siinä. Tästä ei tšekkiläinen ruoka paremmaksi muutu!
Ylellinen vaihtoehto: vieraile Dégustation Bohême Bourgeoisessa, jonka tyylikäs sisustus, avokeittiö ja maistelumenu ovat avanneet tien uudelle böömiläiselle ruokakulttuurille. Seitsemän unohtumatonta annosta perustuvat 1900-luvun suosikkikokin Marie B. Svobodovan resepteihin. Dégustation Bohême Bourgeoise ostaa lähes kaikki raaka-aineet lähitiloilta ja tšekkituottajilta, mikä antaa ruoille viehättävän paikallisen silauksen. Klassisiin resepteihin perustuvat böömiläishenkiset annokset ja kiehtovat vuosisataiset tšekkiperinteet yhdistyvät nykypäivään.
Oluet, viinit ja cocktailit
Aito oluttupa: U Zlatého Tygratoivottaa vieraat tervetulleiksi tuoppien kilinällä, naurunremakalla ja vilkkaalla puheensorinalla. Huone on kapea, täynnä tupakansavua ja aina täynnä väkeä. Paikka on kanta-asiakkaiden hallussa, ja ensikertalaiset pääsevät harvoin istumaan suuriin tammipöytiin. Istu sen sijaan baaritiskin ääreen ja nauti tyypillisestä tšekkitunnelmasta. Oluttuvassa ovat vierailleet Bill Clinton, Václav Havel ja monet viime vuosisadan tunnetuimmista urheilijoista ja intellektuelleista, kuten kirjailija Bohumil Hrabal. Tuopin äärellä saatat kuulla myös pari anekdoottia tästä legendaarisesta paikasta. Kaiken lisäksi olut on ensiluokkaista.
Viinibaarit: tšekkiviinit ovat tehneet viime aikoina todellisen come-backin. Etkö ole koskaan kuullut tšekkiläisistä viineistä? Ei ihme. Tuotantomäärä on vain noin yksi prosentti siitä, miten paljon Ranskassa tuotetaan viiniä. Tšekkiviinejä ei myös juurikaan viedä ulkomaille. Prahan viinibaarit ovat yleensä pieniä ja intiimejä paikkoja, joissa tarjoillaan hyviä viinejä Böömin ja Määrin viiniseuduilta sekä ulkomailta. Niissä myydään myös mainioita matkamuistoja, kuten luomutuotettua viinirypäleensiemenöljyä, viinirypälehilloa ja muita tšekkiläisten viinintuottajien valmistamia tuotteita. Yllätyt myös varmasti, miten hyviä tšekkiviinit ovat. Viinibaareja, joita kannattaa käydä kokeilemassa: Vinograf, Veltlin, Bokovka jaRed Pif.
Tasapainoisia cocktaileja: aiemmin Prahassa oli ainoastaan oluttupia, mutta nykyään cocktailbaarien lista on pitkä. Suositut ja maineikkaat paikat, kuten Bugsy's, Tretters, Bar & Books jaBlack Angels, ovat onnistuneet nousemaan Prahan kosmopoliittiselle cocktailtaivaalle. Anna baarimestarin hoitaa juoman sekoittaminen ja uppoudu cocktaillasin makujen, värien ja äänien maailmaan.
