Výčepilla on yksi ongelma: se on hieman erilainen kuin päältä päin näkyy. Ei paikan nimi (suomeksi "oluttupa") eikä oluthanoilla varustettu sisätilakaan viittaa siihen, että trendikkään Vinohradyn kaupunginosan sydämessä sijaitseva ravintola ylpeilee Michelin-tähden tasoisella ruoalla, jota valmistaa Jiří Hrachový, yksi Prahan lahjakkaimmista keittiömestareista. Ravintolan henkilökunta valmistaa lähes kaiken itse ja jopa metsästää omaa hirvenlihaa ja pyydystää omaa kalaa. Ja ruoat ovat täydellinen yhdistelmä fine dining -elämystä ja perinteistä tšekkiläistä pubiruokaa. Jos haluat kokeilla modernia tšekkiläistä keittiötä, tämä on paras mahdollinen valinta.
