Karlínin trendikkäällä alueella oli kaikkea, paitsi hyvä cocktailbaari. Joten kun ikonista Hemingway-baaria pyörittävät henkilöt suunnittelivat avaavansa uudelleen sivutoimisen Cash Only Bar -baarinsa, joka oli ollut suljettuna koronarajoitusten vuoksi, paikan uusi sijainti oli selvä. Liquid Officesta löytyy osa Cash Only -baarin ideoista ja suurin osa sen kalusteista, kaikki Karlínin modernissa toimistorakennuksessa (mistä tulee paikan nimi). Paikka tarjoaa signature- ja klassikkococktaileja sekä päivisin kahvia ja välipaloja. Jos meiltä kysytään, tämä on täydellinen päätöspiste hienolle illalliselle Eskassa.