La fiesta de ajo se celebra en los fines de julio en el parque que rodea el palacio de Buchlovice. El programa se inicia por la entrega de la cosecha del ajo al alcalde de Buchlovice, canto del himno de ajo, corte de la tarta de ajo, levada de la bandera de ajo y brindis con leche fermentada de ajo con la participación de todos los coros y conjuntos. Durante la fiesta puedes probar platos de ajo, participar en la competición de la mejor receta de ajo, de la mejor trenza de ajo, se elige Miss Ajo y hay competencia de oler ajo. Tradicionales son también: especialidades culinarias regionales, música de viento, lecturas sobre ajo y programa divertido.
