Dit ophold i Mělník kan passende begynde med en gåtur på pladsen, der er prydet med smukke
arkadehuse. I nærheden af slottet, i Sankt Peter og Paul-kirkens krypt, kan du besøge et af de største
benhuse i Tjekkiet, der indeholder knogler fra op mod 15.000 mennesker. Dit blik vil helt sikkert også vandre mod rådhuset og det tilstødende tidligere Capuchin-kloster, hvor Mělník Regional Museum i dag ligger. Museet fokuserer på historien om vinfremstilling i regionen. Hvis du er til mystiske rum med en helt særlig energi, kan du desuden besøge den middelalderlige Mělník-undergrund med den bredeste brønd i Tjekkiet.
Tag også på en rundtur i Mělník-slottet, hvor 23 tjekkiske dronninger og prinsesser gennem tiden har boet, og hvor du nu kan se de rige samlinger af malerier og møbler fra Lobkowicz-familien, som ejer slottet den dag i dag. I slottets store sal kan du beundre en del af en enestående samling af vedutemalerier (landskabsmalerier) og kort over europæiske lande og byer fra det 17. århundrede, som viser hvor dygtige den tids kartografer, grafikere og typografer var. En sammenlignelig mængde kort findes kun i Kong Carl XVI Gustaf af Sveriges samling. Fra slottets terrasse og restaurant vil du kunne nyde en storslået udsigt over sammenfletningen af floderne Labe (Elben) og Vltava (Moldau) sammen med Sankt Ludmila vingård. Den mest kendte vin fra Mělník, er Ludmila med sin karakteristiske flaske - opkaldt efter Sankt Ludmila. Du kan smage vinen i slotskældrene.
Hvis du er glad for vin, så læg også vejen forbi det familiedrevne Mělník Winery Kraus eller Bettina Lobkowicz Winery, der har videreført den gamle tradition og vinificerer kun druer fra de gamle Lobkowicz-vinmarker.
Det skal du også opleve
I nærheden af byen Mělník ligger det majestætiske Říp-bjerg og České středohoří (det Bøhmiske højland). Denne bjergkæde med en vulkansk fortid fremkalder en følelse af at komme tilbage til den tid, da planeten blev skabt. Derudover er der de Lusatiske bjerge med vandre- og cykelstier, og et sted, folk besøger for at beundre den lokale folkelige arkitektur.
Berjet Říp: hjertet i den tjekkiske historie
Říp-bjerget blev angiveligt besteget af forfader Čech, som ønskede at se sig omkring og se om de omkringliggende jorde var et godt nok sted til at hans stamme kunne slå sig ned. Efter en lang rejse fortalte han til sit folk, at dette bjerg var det land, de havde ledt efter på deres rejser, da det var frugtbart, sikkert og velstående. Ved at vise deres taknemmelighed navngav hans stammefolk deres nye hjemland Čechy (tjekkisk land). Nogle kilder daterer denne begivenhed til midten af det 7. århundrede, mens andre hævder, at området allerede var beboet i det 6. århundrede efter Kristi fødsel. Legenden lever stadig videre i den romanske rotunda, Rotunda svatého Jiří (Sankt Georgs Rotunda), som ligger på toppen af bakken og blandt de ældste bygninger i Tjekkiet. Adskillige stier fører op til bjerget. Du kan komme fra nord på det røde spor fra Roudnice nad Labem, som du nemt kan nå med tog fra Prag. Sportsfans kan passende indlede turen fra en af cykelstierne ved Říp-bjerget.